中国KFC开卖“人造肉”汉堡!纯植物制作、价格比真肉还贵!

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中国KFC官方在微博宣布,植世代系列新品全新上线,包括植世代牛肉芝士汉堡、植世代黄金鸡块以及植世代三件套套餐,据官方介绍,植世代新品由纯植物制作,可媲美真实肉感,同时色泽诱人,“肉”汁丰沛,蕴含优质蛋白,兼顾能量与营养。

据了解,植陪牛肉是一种牛肉风味植物蛋白制品,来自Beyond Burger,通过加热、冷却、加压等现代工艺模拟肉类蛋白纤维口感。此外,这种由豌豆蛋白和大米蛋白制作的肉饼,提供含量不亚于牛肉的丰富蛋白。植培黄金鸡块同样为植物蛋白制品,不含鸡肉。

当地的KFC App显示,植世代牛肉芝士汉堡售价35元(约RM21),植世代黄金鸡块(4块)售价11元(约RM6),植世代三件套套餐43元(约RM26)。

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