如果你有意要开一家餐厅，那么其中请厨师将会是一个不小的开支。然而在中国深圳，有一名90后年轻老板，竟然“雇佣”了智能炒菜机器人当厨师，餐厅24小时无休，老板一周收入高达10万元（约RM 65,802）！

据了解，这名90后老板名为吴万章，他的餐厅开在深圳新洲村，而这个村里高达80%商户从事餐饮业，被当地人称为“24小时不熄火”的城市厨房。

在竞争这么激烈的情况下，吴万章选择了使用智能炒菜机器人，开起了一家24小时餐饮店，菜品达到标准化，实现8分钟出餐，一周平均收入能有10万元。

据吴万章自述，自己之前是外卖平台的业务员，后来创业开了这个24小时餐厅。内部有两种炒菜机器人，一种是大锅滚筒式，一次可以出十几份菜；另一种是智能炒菜机器人，有九个炉头，一次性可以出9份菜。

由于机器人不需要休息，而且同时还能保证口味的稳定性，因此，吴万章不仅节省了聘请厨师的人力成本，出餐效率更是普通餐厅难以比拟的，不仅保障了堂食的翻台率，更成了外卖平台的“模范商家”——出餐快、菜品稳定。

更多科技资讯，请继续守住TechNave中文版！

【资料来源】

商机来了？不会做饭也能开餐厅！男子用炒菜机器人开24小时餐饮店，周入逾RM6万！